Zutaten:
400 Gramm frischer Kohl
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Apfel
1 Karotte
Ein Bund Frühlingszwiebeln
Saft einer halben Zitrone
4 Esslöffel Joghurt
2 Esslöffel Honig
3 gehackte Knoblauchzehen
1 Teelöffel Senf
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